Idé & Koncept

En innovativ og ekstraordinær idé.

Vores idé er at tilbyde den samme originale og smagsfulde kvalitet, som kendes fra pour-over filter kaffe og fra stempelkande kaffe. Det skal samtidig være lige så let at lave en Kaffebrygger, som det er at lave instant kaffe.

Kaffebrygger - Single Estate Special Kaffe

Single estate special kaffe

Alle vores kaffer er single estate special kaffer. Dette vil sige, at den enkelte kaffe kommer fra de bedste marker fra en bestemt kaffefarm eller et kooperativ. Dermed indplaceres de i kategorien ”super eksklusive gourmet kaffer”. Uddybende oplysninger om den enkelte kaffefarm eller kooperativ, er at finde på bagsideetiketten af Kaffebryggeren og/eller på vores hjemmeside.

Der kan i vores kaffefilosofi drages paralleller til vinuniverset; Vi kan godt lide tanken om, at vores forbrugere oplyses om, hvilken kaffe det er at de drikker og hvorfra den kommer.

I denne forbindelse er social bæredygtighed og respekt for kaffebondens arbejde dybt forankret i vores måde at tænke kaffe på. Deraf udspringer vores navn, Grower’s Cup, hvorfor at vi sender Kaffebonden en ekstra tanke, for hver gang en Kaffebrygger nydes.

Håndristet på gode gamle håndværksmæssige principper

Da vi indkøber kaffebønner af fineste kvalitet og smag, sørger vi selvfølgelig for, at de får en kærlig behandling.

Derfor fokuserer vi i høj grad på, at ristningen foregår på bedste vis. Ristningen handler på mange måder om, at fortolke kaffebønnens karakter med respekt for dens geografiske hjemsted – for i sidste ende at oversætte disse originale kvaliteter til en unik, interessant og convenient smag.

Hver enkelt Kaffebrygger har sin egen DNA, og denne ønsker vi at præsentere for jer igennem den helt rigtige risteprofil.

Kaffebrygger - Exceptionel

Exceptionel
"pour-over" infusion

Hemmeligheden bag Kaffebryggerens smagfulde bryg, findes i vores verdens patenterede og revolutionerende filterbryg-design. Dette kombinerer de bedste elementer fra et ”pour-over” filterbryg og en stempelkande, og gør dermed Kaffebryggeren helt unik.

Vi har samtidigt designet filteret således, at når du har skænket den første kop kaffe, så vil den resterende kaffe være under filteret, hvilket stopper brygningsprocessen. Derfor vil du aldrig få en oplevelse af, at den sidste kop kaffe bliver bitter.

Når den kogende vand hældes på de formalede kaffebønner, ”vaskes” aromaen ud. Dermed ekstraheres smagen på bedst mulig vis ud af bønnerne.

Coffeebrewer French Press
Coffeebrewer Quality Index

Et lille tip! Hæld det kogende vand i cirkulære og langsomme bevægelser, når det hældes i en Kaffebrygger – dermed ”steepes” kaffen, hvilket får den til at skumme op og danne ”crema” på toppen. Dermed får du en ekstraordinær- og maksimal kaffeoplevelse ud af dit kaffeskænk. Og husk, lad den trække i 4 – 6 minutter og voilà!

Super enkel at bruge: Åbn, bryg og skænk!

Det har aldrig været nemmere at brygge to kopper kaffe. Du skal blot:

  1. Hælde 300 ml. kogende vand ned i filterposen
  2. Lade den brygge i 4 – 6 minutter
  3. Skænke to kopper velsmagende kaffe op

Kaffebryggeren kan genbruges!

Så længe at papiret på ydersiden ikke bliver vådt, kan Kaffebryggeren genbruges flere gange.

Du skal blot sørge for, at Kaffebryggeren bliver tømt for kaffegrums efter første bryg. Det er samtidig vigtigt, at filteret og den indvendige del af posen bliver skyllet et par gange, før den genfyldes med ny kaffe.

Et lille tip! Hvis Kaffebryggeren ikke skal genbruges med det samme, kan det være en god idé, at lade filteret tørre inden genfyldning.

Kaffebryggeren er lavet af kraftpapir, som er betrukket med fødevaregodkendt PE folie på indersiden. Emballagen indeholder ikke aluminium eller andre ikke-miljøvenlige materialer, og kan på mange måder sammenlignes med en mælkekarton.

Hvorfor, hvornår og hvor?!

Kaffebryggeren tilbyder kaffe-elskere, at opnå den friske oplevelse af gourmet kaffe - uanset hvor man befinder sig.

Kaffebryggeren giver plads til selvforkælelse i en travl hverdag, og kan nydes derhjemme, på arbejdet, på forretningsrejse, på studiet, på ferie, i naturen – anywhere! Kun fantasien sætter grænser, og det eneste du behøver er kogende vand.

Kaffebryggeren fra Grower’s Cup: Ingen maskiner, ingen rengøring, intet bøvl – ren nydelse!